Pemangkasan pada tanaman adalah salah satu aspek penting dalam budidaya tanaman jeruk, selain bertujuan mempermudah dalam perawatan tanaman, pemangkasan juga berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Mengingat pentingnya teknik pemangkasan dalam budidaya jeruk maka Pemerintahan Desa Bayung Cerik melaksanakan kegiatan di bidang ketahanan pangan yaitu Pelatihan Pemangkasan Jeruk dan Pembuatan Pupuk Nabati pada hari selasa dan rabu tanggal 12 dan 13 September 2023. 

Kegiatan ini dilaksanakan di Balai Br Bayung Cerik Dengan sasaran peserta Semua Masyarakat Desa (krama lanang) kegiatan ini didanai dari Dana Desa (DD) dengan pagu anggaran Rp. 133.842.000,00 dengan Narasumber dari Dinas P3 Kabupaten Bangli ( BPP Kintamani Timur) dimana semua peserta selain mendapatkan uang saku peserta juga mendapatkan 1 Gunting Pemangkan jeruk dan 20 pohon bibit jeruk.

I Nengah Mudayasa selaku perbekel Bayung Cerik berharap kepada semua peserta agar bisa menerapkan materi pemangkasan dan pembuatan pupuk peptisida yang diajarkan oleh Narasumber untuk diterapkan dalam membudidayakan jeruk khusus petani jeruk di desa bayung cerik.